Kitchen Matsu

카운터 너머로 손길 바쁘게 요리가 완성되는 Kitchen Matsu에서는 갓 만든 온기가 전해지는 양식을 편안하게 즐길 수 있다. 많은 이들이 찾는 오므라이스는 달걀을 부드럽고 촉촉하게 익혀내 매끄러운 식감과 담백한 맛으로 호평을 받는다. 든든한 포만감을 원한다면 두툼하게 구워내는 햄버그스테이크나 갓 튀긴 고로케를 함께 맛볼 수 있는 콤비 세트가 좋은 선택이다.

일상의 한 끼로 사랑받는 정식 메뉴에서도 정갈한 손맛이 돋보인다. 가라아게 정식은 은은한 생강 향을 살려 깔끔하게 간을 맞췄으며, 함께 곁들여 나오는 미소시루와 밑반찬인 감자샐러드까지 과하지 않고 정갈하게 어우러진다. 돈카츠와 흰살생선 튀김, 쇼가야키 등이 번갈아 등장하는 일일 런치도 준비되어 있어 근처를 오가는 이들의 든든한 점심을 책임진다.

니시키요구 구청 맞은편에 위치한 내부는 7석에서 8석 정도의 카운터 좌석이 중심을 이루는 아늑한 구조다. 혼자 식사하러 들르기에도 부담이 없고, 점심시간부터 저녁 시간대까지 편안한 분위기 속에서 머물 수 있다. 매장 내 식사는 물론 테이크아웃 도시락도 운영하고 있어 상황에 맞추어 이용하기에 편리하다.